CATERING
Il nostro team è specializzato nel coordinare e gestire in modo efficace tutte le operazioni di catering, dalla pianificazione del menu alla consegna puntuale presso la sede dell'evento. Se hai richieste speciali, il nostro team farà del suo meglio per soddisfare le tue esigenze.
CATERING A BUFFET
offriamo servizio di menù su misura adattandoci alle tue esigenze. Contattaci per una consulenza gratuita
CATERING A VASSOIO
un'opzione adatta agli eventi aziendali più formali
CATERING PER MATRIMONI
Stufi del ristorante e del classico pranzo o cena? Molti sposi optano per una location non ordinaria: una villa d’epoca, un castello, un teatro, un vecchio cascinale o il giardino di casa e hanno quindi bisogno di un servizio banqueting e catering. Il Catering comprende esclusivamente la fornitura del cibo e delle bevande invece il Banqueting non si occupa soltanto della fornitura del cibo bensì concerne anche tutto il necessario per la realizzazione del matrimonio in fatto di presentazione allestimento e organizzazione.
SERVIZIO CATERING
Per il servizio Catering bisogna rivolgersi dunque a professionisti che si occupano della preparazione delle portate e del servizio. Spetta naturalmente agli sposi la scelta della formula, a tavola o a buffet.
Addirittura è possibile organizzare, se la location lo consente, il servizio on site, cioè la possibilità che il cibo venga cucinato sul posto garantendo freschezza e un’ottima qualità della cucina.
MENU CATERING: LA SCELTA AGLI SPOSI
Gli sposi possono sbizzarrirsi e concordare la tipologia di cucina preferita, tipica regionale, di gastronomia internazionale, a km 0, a prevalenza pesce o carne, con specialità vegetariane o vegan.
Ovviamente bisogna avere molta cura di armonizzare bene location e servizio previsto. I luoghi richiamano un ‘loro’ allestimento: ci vogliono sempre buon gusto e un pizzico di lungimiranza.
CONCLUSIONI
Fate sempre attenzione, prima di prendere la decisione definitiva, alla stagione e al genere di festa che sognate. Cosa desiderate? Le atmosfere di un antico maniero richiedono abiti, addobbi, servizio molto ricercati. L’ambiente più green del cascinale si addice a un matrimonio più semplice, genuino e allegro.
Anche la disposizione dei tavoli e la loro presentazione, il menu, i dettagli di ricevimento seguono sempre la regola dell’abbinamento perfetto.